Prosecco 950 Extra Dry Doc Treviso
6-8°C
Schaumwein mit intensiver strohgelber Farbe, einer feinen und anhaltenden Perlage und einem zart fruchtigen Bouquet nach Golden Äpfeln mit einer Note exotischer Früchte und Aromen.
Der Vorlaufmost, der beim schonenden Pressen der Trauben entsteht, wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C gegoren, damit die charakteristische Frische und das typische Aroma vom Prosecco erhalten bleiben. Nach dem Gären erfolgt die Schaumbildung vom Wein nach dem Charmat-Verfahren in Druckbehältern. Der fertige Schaubwein wird dann in Flaschen abgefüllt.
Weitere Informationen
Alkoholgehalt: 11,0%
Weinbau: Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3.300 Reben pro Hektar.
Ertrag: 150 q/HA
Empfehlungen: Ideal als Aperitif aber auch ein optimaler Begleiter zu mageren Vorspeisen und eleganten Abendessen mit Fisch.
Serviertemperatur: 6-8°C
Weinbau: Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3.300 Reben pro Hektar.
Ertrag: 150 q/HA
Empfehlungen: Ideal als Aperitif aber auch ein optimaler Begleiter zu mageren Vorspeisen und eleganten Abendessen mit Fisch.
Serviertemperatur: 6-8°C