Merlot

Merlot IGT Veneto

Collezione: Rotweine

Der Wein präsentiert sich mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und einem Duft nach Waldfrüchten und Kirschen. Vom Geschmack her ist er samtig, voll und angenehm erfrischend.

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Die Trauben bleiben 8-10 Tage in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur auf der Maische stehen und werden in diesem Zeitraum abwechselnd umgerührt und mit dem Tresterhut vermengt.

Produktinfos
  • Bezeichnung
    Merlot DOC Piave
  • Typologie
    Rotweine
  • Alkoholgehalt
    12%
  • Weinbau
    Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3500 Reben pro Hektar.
  • Ertrag
    120dz/ha
  • Empfehlungen
    Der klassische Wein zum Essen, der optimal zu Fleischgerichten und fetten Fischgerichten passt, wie Forelle, Stör und Aal.
  • Serviertemperatur
    18-20°C
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