Prosecco 950 Extra Dry DOC Treviso

Collezione: Spumanti e Prosecchi

Spumante dal colore paglierino carico, ha perlage fine e persistente e aroma delicatamente fruttato di mela golden con leggero sentore di frutta esotica e aromi.

Maggiori dettagli

Il mosto fiore ottenuto dalla prima pressatura soffice delle uve viene fatto fermentare alla temperatura controllata di 16°C, per poterne conservare le caratteristiche di freschezza e fragranza tipiche del Prosecco. Il vino ottenuto verrà poi trasferito in autoclave per la spumantizzazione con metodo Charmat, quindi imbottigliato.

Dettagli

Denominazione

Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Tipologia

Spumanti
Gradazione

11%
Coltivazione

Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.300 piante per ettaro.
Resa media

150q/Ha
Abbinamenti

Ideale calice da aperitivo, è adatto su tutta la gamma degli antipasti magri, e accompagna elegantemente cene a base di pesce.
Servizio

6-8°C