
Merlot IGT Veneto
Collezione: RossiVino dal colore rosso rubino con rifl essi violacei, profumo di sottobosco e ciliegia. Ha un sapore vellutato pieno e piacevolmente sgrassante.
Le uve vengono lasciate macerare per 8-10 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
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DenominazioneMerlot DOC Piave
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TipologiaRossi
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Gradazione12%
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ColtivazioneVigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.
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Resa media120q/ha
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AbbinamentiÈ il classico vino da tutto pasto che accompagna ottimamente ogni tipo di carne e pesce grasso come la trota lo storione e l’anguilla.
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Servizio18-20°C
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