Refosco IGT Veneto
Tipologia:
Rossi
Gradazione: 12,5%
Coltivazione: Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono lasciate a macerare per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 120 q/HA
Abbinamenti: Vino rustico adatto a piatti tipici della tradizione, ottimo con le carni grasse, gli umidi, il pollame e la selvaggina.
Servizio: 18-20°C
Gradazione: 12,5%
Coltivazione: Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono lasciate a macerare per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 120 q/HA
Abbinamenti: Vino rustico adatto a piatti tipici della tradizione, ottimo con le carni grasse, gli umidi, il pollame e la selvaggina.
Servizio: 18-20°C
Vino dal colore rosso rubino tendente da giovane al violaceo intenso, con profumo fruttato specie di mora e di lampone. Vino fragrante e nervoso esalta nell’ invecchiamento le sue splendide caratteristiche.