Cabernet IGT Veneto
Tipologia:
Rossi
Gradazione: 12,5%
Coltivazione: Vigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono lasciate a macerare per 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata. In questo periodo vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 110 q/HA
Abbinamenti: Accompagna esaltandone il gusto le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti di carni bianche e rosse.
Servizio: 18-20°C
Gradazione: 12,5%
Coltivazione: Vigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
Vinificazione: Le uve vengono lasciate a macerare per 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata. In questo periodo vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 110 q/HA
Abbinamenti: Accompagna esaltandone il gusto le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti di carni bianche e rosse.
Servizio: 18-20°C
Vino dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Ha un intenso profumo erbaceo, di viola e di liquirizia. Al gusto si rivela molto equilibrato ed elegante in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.