Cabernet IGT Veneto

Cabernet IGT Veneto

Collezione: Rossi

Vino dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Ha un intenso profumo erbaceo, di viola e di liquirizia. Al gusto si rivela molto equilibrato ed elegante in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Maggiori dettagli

Le uve vengono lasciate a macerare per 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata. In questo periodo vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.

Dettagli
  • Denominazione
    Cabernet DOC Piave
  • Tipologia
    Rossi
  • Gradazione
    12,5%
  • Coltivazione
    Vigneti allevati a Gujot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
  • Resa media
    110q/ha
  • Abbinamenti
    Accompagna esaltandone il gusto le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti di carni bianche e rosse.
  • Servizio
    18-20°C
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