cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon

Collezione: Rossi Riserve Segno di Vittorino

È un vino dal colore rosso granato carico, dal profumo fine ed ampio, con sentore di marasca, vaniglia e pepe. È equilibrato e persistente, con tannini dolci e morbidi, armonico e ben strutturato.

Maggiori dettagli

Si effettua una macerazione di due settimane in vasche di acciaio. Alla svinatura il vino viene travasato direttamente in piccole botti di rovere francese e lasciato riposare per almeno 14 mesi prima di essere imbottigliato.

Dettagli
  • Denominazione
    Cabernet IGT Veneto
  • Tipologia
    Barricati
  • Gradazione
    13%
  • Coltivazione
    Vigneti allevati con sistema Gujot con densita’ di allevamento 3900 piante per ettaro
  • Resa media
    80q/ha
  • Abbinamenti
    Ottimo con carni rosse.
  • Servizio
    18-20°C
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