Merlot IGT Veneto

18-20°C

Charakter: Rotweine
Alkoholgehalt: 12,0%
Weinbau: Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3.500 Reben pro Hektar.
Weinherstellung: Die Trauben bleiben 8-10 Tage in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur auf der Maische stehen und werden in diesem Zeitraum abwechselnd umgerührt und mit dem Tresterhut vermengt.
Ertrag: 120 q/HA
Empfehlungen: Der klassische Wein zum Essen, der optimal zu Fleischgerichten und fetten Fischgerichten passt, wie Forelle, Stör und Aal.
Serviertemperatur: 18-20°C

Der Wein präsentiert sich mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und einem Duft nach Waldfrüchten und Kirschen. Vom Geschmack her ist er samtig, voll und angenehm erfrischend.