Ànema raboso spumante

Ànema Raboso Spumante

Collezione: Frizzanti e Rosati

Vino dal colore violaceo intenso e luminoso. Ha il profumo della marasca e della rosa selvatica. Il suo sapore accattivante e seducente esalta il perfetto equilibrio fra la grinta propria del Raboso e la freschezza di uno spumante.

Maggiori dettagli

Il mosto viene lasciato fermentare a contatto con le proprie bucce per 5 giorni. Particolare attenzione viene posta nell’effettuare le operazioni di follatura e di rimontaggio che hanno come scopo l’estrazione del colore evitando di arricchire il vino di tannini astringenti.

Dettagli
  • Denominazione
    Raboso IGT Veneto Spumante Dolce
  • Tipologia
    Spumanti
  • Gradazione
    11%
  • Coltivazione
    Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro.
  • Resa media
    120q/ha
  • Abbinamenti
    E’ un vino poliedrico che accompagna sia fantasiosi fuoripasto che la calda convivialità di una classica tavola imbandita con salumi e carni di ogni tipo
  • Servizio
    8-10°C
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