Chardonnay Frizzante IGT Veneto

Tipologia: Frizzanti e rosati
Gradazione: 11,5%
Coltivazione: Vigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
Vinificazione: Il mosto ottenuto da una pressatura soffice viene lasciato fermentare per una decina di giorni ad una temperatura di 16 °C. Viene poi riposto a maturare in serbatoi di acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.
Resa Media: 130 q/HA
Abbinamenti: È indicato come aperitivo e fuori pasto, con gli antipasti di pesce e di verdura e con piatti di pesce magro.
Servizio: 8-10°C

Vino frizzante dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, di particolare finezza ed eleganza, con profumo che ricorda la mela golden e la crosta di pane appena sfornato. Il sapore è molto fine ed armonioso e ricorda il miele, i fiori di acacia, la mela. È un vino asciutto, leggermente frizzante, invitante e sempre gradevole.