
Chardonnay IGT Veneto
Collezione: WeissweineDer Wein präsentiert sich mit zarter strohgelber Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter zu goldgelb tendieren. Das Bouquet ist fein, intensiv und zart und erinnert an Akazienblüten und frische Brotkruste. Im Mund ausgewogen, anhaltend und sehr harmonisch.
Die Trauben werden schonend gepresst und der Most dann etwa zehn Tage bei einer Temperatur von 16°C gegoren. Anschließend reift der Wein in Stahlbehältern, bis er in Flaschen abgefüllt wird.
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BezeichnungChardonnay IGT Veneto
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TypologieWeißweine
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Alkoholgehalt13%
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WeinbauReberziehung mit dem Guyot-System mit einem Bestand von 4000 Reben pro Hektar.
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Ertrag100dz/ha
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EmpfehlungenOptimal zu Vorspeisen mit Gemüse und Fisch, zu Suppen, Gemüsesuppen und leichten Fischgerichten.
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Serviertemperatur10-12°C
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