Pinot grigio

Pinot Grigio DOC delle Venezie

Collezione: Weissweine

Der Wein präsentiert sich mit einem eleganten, intensiven Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen und besitzt einen charakteristischen Duft, der an den Sommer zur Zeit der Heuernte erinnert. Im Mund ist er rund und elegant und erinnert vom Geschmack her an Brotkruste.

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Die Trauben werden schonend gepresst und der Most in Behältern mit Temperaturkontrolle bei einer Temperatur von maximal 16°C gegoren. Bis zum Abfüllen in Flaschen reift der Wein auf der Feinhefe.

Produktinfos
  • Bezeichnung
    Pinot Grigio IGT Veneto
  • Typologie
    Weißweine
  • Alkoholgehalt
    12,5%
  • Weinbau
    Reberziehung mit Doppelstreckbogen mit einem Bestand von 4000 Reben pro Hektar.
  • Ertrag
    160dz/ha
  • Empfehlungen
    Ein sehr guter Begleiter zur Kräuter- und Fischrisotto und mageren Vorspeisen mit weißem Fleisch und Fisch.
  • Serviertemperatur
    10-12°C
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