Prosecco 950 Extra Dry Doc Treviso
Charakter:
Schaumweine
Alkoholgehalt: 11,0%
Weinbau: Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3.300 Reben pro Hektar.
Weinherstellung: Der Vorlaufmost, der beim schonenden Pressen der Trauben entsteht, wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C gegoren, damit die charakteristische Frische und das typische Aroma vom Prosecco erhalten bleiben. Nach dem Gären erfolgt die Schaumbildung vom Wein nach dem Charmat-Verfahren in Druckbehältern. Der fertige Schaubwein wird dann in Flaschen abgefüllt.
Ertrag: 150 q/HA
Empfehlungen: Ideal als Aperitif aber auch ein optimaler Begleiter zu mageren Vorspeisen und eleganten Abendessen mit Fisch.
Serviertemperatur: 6-8°C
Alkoholgehalt: 11,0%
Weinbau: Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3.300 Reben pro Hektar.
Weinherstellung: Der Vorlaufmost, der beim schonenden Pressen der Trauben entsteht, wird bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C gegoren, damit die charakteristische Frische und das typische Aroma vom Prosecco erhalten bleiben. Nach dem Gären erfolgt die Schaumbildung vom Wein nach dem Charmat-Verfahren in Druckbehältern. Der fertige Schaubwein wird dann in Flaschen abgefüllt.
Ertrag: 150 q/HA
Empfehlungen: Ideal als Aperitif aber auch ein optimaler Begleiter zu mageren Vorspeisen und eleganten Abendessen mit Fisch.
Serviertemperatur: 6-8°C
Schaumwein mit intensiver strohgelber Farbe, einer feinen und anhaltenden Perlage und einem zart fruchtigen Bouquet nach Golden Äpfeln mit einer Note exotischer Früchte und Aromen.