raboso frizzante

Raboso frizzante

Collezione: Schaumwein und Roséweine

Mit einem Duft nach Walderdbeeren und einem vollen, angenehm säuerlichen Geschmack.

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Der Most bleibt 4-5 Tage lang auf der Maische stehen und wird in diesem Zeitraum regelmäßig mit dem Tresterhut vermengt, um den Schalen möglichst viele Farbstoffe zu entziehen und den Wein mit säuerlichen Gerbstoffen anzureichern.

Produktinfos
  • Bezeichnung
    Raboso IGT Veneto
  • Typologie
    Rotweine
  • Alkoholgehalt
    11,5%
  • Weinbau
    Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3500 Reben pro Hektar.
  • Ertrag
    120dz/ha
  • Empfehlungen
    Optimal alleine für sich genossen, aber auch ein angenehmer Begleiter zu frischen und schnellen Gerichten, Wurstwaren und Weichkäse.
  • Serviertemperatur
    10-12°C
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