
Pinot nero IGT Veneto
Collezione: RotweineDer Wein präsentiert sich mit lebhafter rubinroter Farbe mit violetten Reflexen und einem angenehm fruchtigen Bouquet , das an frische Brombeeren erinnert. Im Mund angenehm rund und voll.
Die Trauben bleiben zehn Tagen in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur auf der Maische stehen und werden in diesem Zeitraum abwechselnd umgerührt und mit dem Tresterhut vermengt
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BezeichnungPinot Nero IGT Veneto
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TypologieRotweine
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Alkoholgehalt12,5%
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WeinbauReberziehung mit Kordon-Zapfenerziehung mit einem Bestand 3500 Reben pro Hektar.
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Ertrag110dz/ha
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EmpfehlungenOptimal zu Fleischgerichten und sehr empfehlenswert auch alleine für sich genossen.
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Serviertemperatur16-18°C
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