Refosco

Collezione: Rotweine

Der Wein präsentiert sich mit rubinroter Farbe, die beim jungen Wein zu eine intensiven Violett tendiert. Das Bouquet ist Fruchtig mit einer Note nach Brombeeren und Himbeeren. Ein nervöser Wein mit intensivem Duft, der seinen wahren Charakter erst mit zunehmendem Alter entfaltet.

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Die Trauben bleiben 10 Tage in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur auf der Maische stehen und werden in diesem Zeitraum abwechselnd umgerührt und mit dem Tresterhut vermengt.

Produktinfos

Bezeichnung

Refosco IGT Veneto
Typologie

Rotweine
Alkoholgehalt

12,5%
Weinbau

Sylvoz-Erziehung mit einem Bestand von 3500 Reben pro Hektar.
Ertrag

120dz/ha
Empfehlungen

Ein rustikaler Wein, der zu traditionellen Gerichten passt, und ein optimaler Begleiter zu fetten Fleischgerichten mit Saucen und zu Geﬂügel und Wild .
Serviertemperatur

18-20°C