Cabernet IGT Veneto

Collezione: Rotweine

Der Weinpräsentiert sich mit rubinroter Farbe mit violetten Reﬂexen und einem intensiven Duft nach Kräutern, Veilchen und Lakritze. Im Mund ist er sehr ausgewogen und elegant und stellt auch anspruchsvollste Weinkenner zufrieden.

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Die Trauben bleiben 10-12 Tage in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur auf der Maische stehen und werden in diesem Zeitraum abwechselnd umgerührt und mit dem Tresterhut vermengt.

Produktinfos

Bezeichnung

Cabernet DOC Piave
Typologie

Rotweine
Alkoholgehalt

12,5%
Weinbau

Reberziehung mit dem Guyot-System mit einem Bestand von 4000 Reben pro Hektar.
Ertrag

110dz/ha
Empfehlungen

Ein ausgezeichneter Begleiter zu aufwendigen Geﬂügelgerichten , Wildbret und Gerichten mit weißem und rotem Fleisch.
Serviertemperatur

18-20°C