cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon

Collezione: Rotweine reservieren Segno di Vittorino

Der Wein präsentiert sich mit intensivem Granatrot und einem feinen und umfassenden Bouquet mit einer Note nach Sauerkirschen, Vanille und Pfeffer. Im Mund ist er ausgewogen und anhaltend, mit süßen und weichen Gerbstoffen, harmonisch und gut strukturiert.

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Die Mazeration erfolgt zwei Wochen in Stahlbehältern. Nach dem Ablassen wird der Wein direkt kleine Fässer aus französischer Eiche gefüllt, in denen er vor dem Abfüllen in Flaschen mindestens 14 Monate reift.

Produktinfos
  • Bezeichnung
    Cabernet IGT Veneto
  • Typologie
    Barrique-Weine
  • Alkoholgehalt
    13%
  • Weinbau
    Reberziehung mit dem Guyot-System mit einem Bestand von 3900 Reben pro Hektar.
  • Ertrag
    80dz/ha
  • Empfehlungen
    Ausgezeichnet zu rotem Fleisch.
  • Serviertemperatur
    18-20°C
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