Merlot IGT Veneto
Tipologia:
Rossi
Gradazione: 12,0%
Coltivazione: Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro
Vinificazione: Le uve vengono lasciate macerare per 8-10 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 120 q/HA
Abbinamenti: È il classico vino da tutto pasto che accompagna ottimamente ogni tipo di carne e pesce grasso come la trota lo storione e l’anguilla.
Servizio: 18-20°C
Gradazione: 12,0%
Coltivazione: Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.500 piante per ettaro
Vinificazione: Le uve vengono lasciate macerare per 8-10 giorni in vasche di acciaio a temperatura rigorosamente controllata, durante i quali vengono alternate pratiche di rimontaggio e follatura.
Resa Media: 120 q/HA
Abbinamenti: È il classico vino da tutto pasto che accompagna ottimamente ogni tipo di carne e pesce grasso come la trota lo storione e l’anguilla.
Servizio: 18-20°C
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo di sottobosco e ciliegia. Ha un sapore vellutato pieno e piacevolmente sgrassante.