Maiuscolo Pinot Nero Affinato in botte IGT Veneto
Charakter:
Gereift Im Eichenfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Weinbau: Reberziehung mit dem Guyot-System mit einem Bestand von 4.200 Reben pro Hektar.
Weinherstellung: Dieser Wein wird aus reifen Trauben höchster Qualität gekeltert und in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur etwa fünfzehn Tage zur Gärung angesetzt. In diesem Zeitraum wird der Most mehrmals sanft vermengt. Nach erfolgter Gärung wird der Wein abgelassen und reift einige Monate in kleinen Eichenfässern.
Ertrag: 140 q/HA
Empfehlungen: Passt hervorragend zur rotem Fleisch und Wildbret.
Serviertemperatur: 18°C
Alkoholgehalt: 13,0%
Weinbau: Reberziehung mit dem Guyot-System mit einem Bestand von 4.200 Reben pro Hektar.
Weinherstellung: Dieser Wein wird aus reifen Trauben höchster Qualität gekeltert und in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur etwa fünfzehn Tage zur Gärung angesetzt. In diesem Zeitraum wird der Most mehrmals sanft vermengt. Nach erfolgter Gärung wird der Wein abgelassen und reift einige Monate in kleinen Eichenfässern.
Ertrag: 140 q/HA
Empfehlungen: Passt hervorragend zur rotem Fleisch und Wildbret.
Serviertemperatur: 18°C
Der Wein präsentiert sich mit rubinroter Farbe und granatroten Reflexen und einem Bouquet, das nach Brombeeren und kleinen roten Beeren durftet. Im Mund leicht frisch, vollmundig, weich und harmonisch.